
Foto af Melissa Marshall
Dessertbarer er et populært valg for par, der ønsker et alternativ til traditionel bryllupskagestand —Og vi forstår hvorfor. Dessertbordet ender som regel med at være det mest besøgte sted om natten (bortset fra åben bar , selvfølgelig!). Disse stilfulde borde fyldt med godbidder efter middagen er også en fantastisk måde at injicere personlighed i et bryllup på. 'Vi ser [dessertbarer] udført på en mere tankevækkende og gennemslagskraftig måde,' siger Moriah Tulier, grundlægger og bager hos Wildflower kager . Nogle par inkluderer desserter lavet ved hjælp af familieopskrifter, der henviser til barndomssmag og ære blandt andet arv.
Mød eksperten
Moriah Tulier er grundlægger og hovedbager hos Wildflower kager i Denver, Colorado.
Drømmer om det perfekte dessertbord at bedst repræsentere et par er et samarbejde. Så sørg for at kommunikere dine ideer til din bager. 'Vi arbejder sammen med parret om, hvordan de gerne vil have det ud,' siger Tulier. 'Hvis arrangementet har en stylist, samarbejder cateringfirmaer med dem om at designe og oprette skærmen.' Ved du stadig ikke, hvor du skal begynde at planlægge din dessertbar? Her er nogle elementer, du skal overveje:
- Der er ingen grænse for, hvilke slags godbidder du kan servere. Tærter, brownies, donuts, budding - du hedder det! Alle er velkomne. Husk: Variation og nyhed er en god dessertbar.
- Tag sæsonen i betragtning, når du overvejer smag og indretning. Gifte sig om efteråret? Overvej at tilføje græskarstærte og æble skomager til menuen. I mellemtiden, til foråret, hvorfor ikke inkorporere pastelfarvede makroner og dekorere med friske blomster?
- Hold dessertbaren i temaet for brylluppet. Hvis dit bryllup er boheme, skal du overveje et mere kunstnerisk displaybord. Hvis det er land, skal du indarbejde træelementer.
- For at få skærmen til at skille sig ud anbefaler Tulier at inkorporere dristige visuelle elementer som at arrangere desserterne i en lys farve eller et mønster eller tilføje trendy skiltninger og balloner.
- Brug en displayborde fyldt med personlighed til en mere kreativ dessertbar. Brug uventede inventar som vintagemøbler, barvogne og tønder til at støtte disse slik.
- Dessertbarer kan være multifunktionelle. 'At omdanne din dessertvisning til en favoritstand for dine gæster er en fantastisk måde at kombinere både en dessertvisning og festfavør på,' siger Tulier. Husk bare at give to-go kasser!
- Hvis du stadig vil servere en traditionel bryllupskage, skal du servere den lige sammen med et udvalg af andre desserter, endda andre kager.
Fra opfindsomme pie stationer til stearinlys donut barer , find ud af, hvordan du kunne afslutte natten på en sød note ved at tjekke vores oversigt over inspirerende dessertbord ideer.
01 af 40Tilsæt (Cake) Pops of Color

Foto af Don Mears
Lyse farver er en sjov måde at henlede opmærksomheden på dit dessertbord, mens cake pops er et godt supplement til en mindre bryllupskage. Dette par flangede de lyse farver på den to-lags kage flankerede hovedkonfekturen med kagepopper i lignende lyserøde og periwinkle nuancer.
02 af 40Server mini-desserter

Foto af Anthony Hoang
Mini desserter og et bur enkeltlags kage hold dette dessertbord beskedent, men fyldt. Det gør det især lettere for gæsterne at få fat i bidestykker og have det sjovere at blande og matche deres desserter.
03 af 40Brug serveringsplader til træstammer
Foto af Phil Chester
Hvis dit bryllup er rustikt-tema, hvorfor ikke indarbejde jordiske elementer og toner? Du kan bruge træmøbler og tallerkener til at fremstille dine desserter. Dette par forstærkede deres bryllup rustik, udendørs æstetik ved at fremvise cookies og makaroner på træstammer, der serverer plader.
04 af 40Sig 'Oui' til Macarons

Foto af Erich McVey
For en mere utraditionel dessertbar med Parisienne-tema, hvorfor ikke servere bjerge af farvede makaroner? Disse lyserøde og hvide makaroner er den perfekte romantiske mulighed på dette elegante, victorianske-inspirerede bord af glas.
05 af 40Bland tærter og kage

Foto af Becca Lea Photography
Enkelt-serverede tærter blandes godt med en klassisk bryllupskage. De rige nuancer af disse pecan- og bærtærter lyser op for en halvnøgen, to-lags forgyldt kage.
06 af 40Opret et Cream-Puff Tower

Foto af Harwell Photography
Denne chokoladeaktige croquembouche (cremetårn) stoppede showet med et par andre tærter ved siden af. Gør det høje tårn til omdrejningspunktet for dit dessertbord, og vis resten af desserterne på kortere tallerkener. Tilføj croquembouche feminine detaljer ved at væve i lyserøde blomster.
07 af 40Server uventet kage

Foto af Caroline Petters fra Katie Osgood Photography Kage af Momofuku mælkebar
Hvem ville have troet, at en fødselsdagskage ville være et godt bryllupsalternativ? Denne klassiske vaniljekage fra Momofuku Milk Bar var den perfekte afslutning på et bryllup i baghaven i New Yorks Hudson Valley.
08 af 40Tilby bagateller og tærter

Foto af Sally Pinera
En mere ekstravagant bryllupskage kan parres med små godbidder i sarte briller. Fire niveauer af bryllupskage blev ledsaget af bagateller og tærter ved dette bryllup. Vis de mindre godbidder på spejlede bakker og kasser for et strejf af elegance.
09 af 40Server håndværksmæssige donuts

Foto af Melissa Marshall
Dette par valgte en simpel spredning af håndværksmæssige donuts (se på alt det, der er frostet!) Sammen med deres mini-hvide-frostede en-tiers kage. Opbevar forskellige donuts i plader af forskellige materialer og farver for at få et slående billede. Dette par kombinerede en forgyldt serveringsskål, trækister og en mat messinghylde for at forstærke dramaet.
Par en donut dessertstation med en kaffe og tebar med søde detaljer som et trykt banner og hængende jute.
10 af 40Opret et falsk bageri

Foto af Max & Friends Blomsterdesign af Shindig Chic
Enkle hvide og træ accenter fik disse tærter til at poppe mod det draperede grønne område. Dette par genskabte oplevelsen af at gå til et bageri med en skræddersyet kulisse. Hvor sød er den falske bageri?
elleve af 40Server vafler til brunch

Foto af Carly Michelle Photography
Vær ikke bange for at blande slik, selv dem, der ikke traditionelt serveres på dessertbarer. Macarons og små kager dryppende i guld blev parret med stakke vafler for at fejre dette parisiske brunchbryllup.
12 af 40Accent med blomster

Foto af Indu Huynh
Efterårsfarverne var i fuldt flor med de blomsteragtige accenter på denne spredning af whoopie tærter, bundt kage og cookies. Spred forskellige arrangementer af buketter omkring (og på) dessertbordet for en lignende blændende udstilling af flora.
13 af 40Tænd lys

Foto af Fugle af en fjer
Lavt stearinlys tilbød varmt lys nedenunder disse opdelt serveringsbakker stablet med slik. Glem ikke også ferskenbaggrunden - denne dessertbars farvemotiv fremhæver den enkle hvide kage så godt.
14 af 40Indram din kage

Foto af Kayla Adams
En simpel baggrund indrammet perfekt disse kager og tærter på et udendørs sted. Hvis du brugte en bue under ceremonien, kan du bruge en lignende designet bue til dessertbordet. Hvis du vil have noget lidt mere udsagn, kan du prøve at sprænge overdimensionerede guldfolie-brevballoner op for et iøjnefaldende kulisse.
femten af 40Brug en rullende vogn

Foto af Nichols Photographers
Hvis du vil holde din dessertstation enkel og holde dine søde godbidder på et minimum, hvorfor ikke vise dit beskedne udvalg på en smuk rullende vogn? Du kan også rulle den ud mod scenen under kageskæringsdelen!
16 af 40Pynt med fjer

Foto af Kayla Adams
Viskede, gulddypede fjer og varme lys tilføjede et boheme touch til dette dessertbord med forskellige aromatiserede cupcakes. Andre rekvisitter, der er inspireret af boheme, er stammer, tørrede blomster og krystaller.
17 af 40Brug et funky bord

Foto af Kayla Adams
Da din dessertbar ofte er omdrejningspunktet for din modtagelses spiseplads, skal du sørge for at bruge møbler med interessante detaljer. Dette bords base efterligner kagens kryds og tværs mønster, hvilket gør den perfekt til en overfyldt dessertbar.
18 af 40Opret et quirky look

Foto af Kelly Anne Photography
Vafler, kage og donuts serveres på et bord, der ligner et strygebræt? Quirky og lækker.
19 af 40Repræsentér dine rødder

Foto af Anna Page Photography
Jo mere personlige detaljer en fest har, jo mere intim vil det føles for dine gæster. Dette par Desserter repræsenterede hver af deres hjemstater og gjorde baren til et andet symbol på deres fagforening.
tyve af 40Byt et bord til et kabinet

Foto af Jennifer Young
Du behøver ikke bruge et bord til din dessertbar. Disse tallerkener blev serveret i et åbent skab med blomsteragtige accenter.
enogtyve af 40Server to desserter

Til brunchbryllupper skal par stille sig et meget vigtigt spørgsmål: donuts eller kage? Nå, hvorfor ikke begge dele? Tag et signal fra dette par, der besluttede ikke at vælge.
22 af 40Mix Modern og Boho

Foto af Ally Burnette
En simpel marmorkage ledsages af lige så diskrete whoopie-tærter. Vi elsker, hvordan disse godbidder skiller sig ud mod shibori indigo baggrunden - en perfekt kombination af moderne og boho.
2. 3 af 40Pynt med grønne områder

Foto af Harlow og Gray
Det rigelige grønt på dette dessertbord understøttede de forskellige slik. Brug en række blade, bregner og palmer for at få udseendet.
24 af 40Feature a Wall of Treats

Foto af The Grovers Photography
I stedet for at have et bord lagt med godbidder, hvorfor ikke have en hel mur af søde delikatesser? Donutelskere vil elske netop denne mur af smukt viste varer. Gæsterne kan hjælpe sig selv med en doughnut (eller tre). Husk bare at mærke smagene!
25 af 40Dobbeltdesserter som festfavør

Foto af Abigail Miles fotografering
Det ser ud til, at intet brunchbryllup er komplet uden donuts - her fordobles de som festfavør med kasser, som gæsterne kan tage dem med hjem. Tulier siger, 'Kasser kan tilpasses med meddelelser fra parret, brugerdefinerede klistermærker og frimærker.'
Hvis du planlægger at fordoble dine desserter som festfavør, skal du investere i tilpassede to-go-kasser. 'Kasser kan tilpasses med meddelelser fra parret, brugerdefinerede klistermærker og frimærker,' siger Tulier.
26 af 40Imponere med en eksklusiv tærte-menu

Foto af Jasmine Lee Photography
Dette par valgte en all-pie dessertbar og hentede dem fra en lokal gård. For at sikre, at dine gæster finder en, de kan lide, skal du diversificere dine skorpede muligheder fra frugtkager til banoffees.
27 af 40Server familieopskriftskager

Foto af Rebecca Yale Event Planning af Callista & Company Catering af Naturligvis lækker
Tilpas din dessertbar ved at servere dine yndlingsfamiliekager. Du kan endda medtage opskrifterne på etiketterne, så dine gæster ved, at de alle er kirsebærplukkede af dig!
28 af 40Tilbagevenden til barndommen med mælk og småkager

Foto af Cavin Elizabeth Photography
Genskab nostalgi med en mælke- og kagestation. Løft dit cookieudvalg med dekadente, 'voksne' smag (som mørk chokoladechip, mandelknas og matcha), og tilbyder et udvalg af mælkeindstillinger fra hel til mandel.
29 af 40Nod til din arv

Foto af Heather Roth Photography
Tag et signal fra dine rødder. Som et nik til deres arv oprettede et par en mexicansk Pan Dulce Bar, hvor gæsterne frit kunne tage forskellige lokale kager og småkager med hjem. Det er en sød måde at føle sig tæt på din familie på dit bryllup!
30 af 40Server dine barndoms favoritter

Foto af Bridget Rochelle Photography
Hvis du har en sød tand til andre godbidder end kage, hvorfor ikke servere en hodgepodge af dine foretrukne sakkarine-godbidder? Curate din dessertbar baseret på din egen smag, som dette par gjorde, da de serverede deres godbords-godbidder fra brownies til chokolade-dyppede kringler.
31 af 40Lej en isvogn

Foto af Jose Villa Photography
Lej en isvogn på hjul til dagen! Udendørs bryllupper (og sommerbryllupper) kunne helt sikkert have gavn af kølede godbidder. Tulier siger, 'Vi elsker at parre is med kage! Det er en klassisk kombination, og smag og teksturer supplerer hinanden så godt. '
32 af 40Illustrer din dessertmenu

Foto og tegn af The Lettering Studio
Få dine gæster glade for at vælge desserterne ved at illustrere desserterne på en sjov skærm. Det fungerer også som et referencetavle, hvis du vælger ikke at placere individuelle etiketter til godbidder.
33 af 40Vis behandler lodret

Foto af Clark Brewer Photography
Mens desserter normalt lægges ud på et bord, serverede dette par bit-sized mini-desserter stablet på de lagdelte hylder på dette metalliske møbel. Visning af godbidder vertikalt snarere end vandret er sådan en let, ny tilslutning.
3. 4 af 40Tilføj sjov skiltning

Foto af John Robert Woods
Injicér sjov og personlighed til din dessertbar ved at tilføje sjove udsagn, som dette par gjorde. Skiltningen fik dessertbaren til at virke meget mere tilgængelig.
35 af 40Anbring cookies i kageglas

Foto af Den lyse farve
Stor fan af cookies? Opret en cookiebar, og server småkager med forskellige smag i store glasbeholdere. Dette serveres bedst oven på et rustikt, vintage-udseende bord. Tilby servietter til at gå med dem, så dine gæster let kan gribe og bide.
36 af 40Steg marshmallows til S'mores

Foto af Stacey Hedman Photography
Kontroller, om dit sted tillader åben ild. Hvis ja, hvorfor ikke replikere et hyggeligt mini-bål ved at have en s'mores-station? Sørg for at medtage forskellige DIY-ingredienser og et udvalg af krydderier!
37 af 40Indarbejde temaet

Foto af Michael Stephens Photography
Når du tænker på dessertbarideer, skal du inkorporere dit bryllups tema i displayet. På et vingårdsinspireret bryllup blev denne dessertbar vist foran tønder.
38 af 40Byt kage til Churros

Foto af Junebug Bryllupper
I stedet for kage skal du vælge en mere ukonventionel godbid: churros. Server dem i kegler eller skåret i små briller. Inviter gæsterne til at hjælpe sig med et drys af kanelpulver eller smeltet chokoladedyp i en dedikeret churro-station.
39 af 40Udpeg en Candy Station

Candy af Sugarfina Styling af Town Social Events, Inc.
Hvis slik er dit sukkerholdige valg, hvorfor ikke oprette en slikstation? Inkluder forskellige smag, teksturer og farver for at gøre det til en sjov, DIY slikbar komplet med tang og to-go tasker. Gummier, chokolade og trøfler, leg med sortimentet!
40 af 40Gør det sommervenligt

Foto af Lisa Poggi
For en sommervenlig dessertstation, hvorfor ikke have en station til kølige godbidder? Medtag popsicles, cremet is, gelato og endda alkoholinfunderede sorbeter til en forfriskende godbid! Dine (udendørs) gæster vil takke dig senere.
Bryllupsetikette